|
課程名稱 |
農場管理學
FARM MANAGEMENT |
|
開課學期 |
98-1 |
|
授課對象 |
生物資源暨農學院 農業經濟學系 |
|
授課教師 |
雷立芬 |
|
課號 |
AGEC3003 |
|
課程識別碼 |
607 31300 |
|
班次 |
|
|
學分 |
3 |
|
全/半年 |
半年 |
|
必/選修 |
必帶 |
|
上課時間 |
星期四2,3,4(9:10~12:10) |
|
上課地點 |
農經大講堂 |
|
備註 |
總人數上限：60人
外系人數限制：5人 |
|
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/981agecmag |
|
課程簡介影片 |
|
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
|
課程大綱
|
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
|
課程概述 |
本課程係以農業經濟學系學生為主要對象，為本系三年級必修課程，為一學期三學分之課程。授課的重點在於讓學生學習企業管理的基本理論與概念，並且衍生應用在農場或農企業需要調整的面向。上課方式除講演、也著重個案分析與討論。
|
|
課程目標 |
(1)閱讀中英商業資訊（包括教科書）;
(2)參與及意見表達;
(3)熟捻與運用企業經營與管理理論於日常生活;
(4)網路資訊蒐集與應用;
(5)團體學習與觀摩。 |
|
課程要求 |
具備對新事物的好奇心與學習動機。 |
|
預期每週課後學習時數 |
|
|
Office Hours |
另約時間 |
|
指定閱讀 |
Poatsy, M. A., K. Martin. Better Business, 1st edition, Pearson Education, Inc. 2010. (華泰代理)。 |
|
參考書目 |
|
|
評量方式
(僅供參考) |
|
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
|
1. |
分組報告 |
40% |
依課程進度，分組完成書面報告 |
2. |
作業 |
60% |
|
3. |
隨堂測驗 |
0% |
|
4. |
期末考 |
0% |
|
5. |
期中考 |
0% |
|
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
|
第1週 |
9/17 |
課程簡介 |
|
第2週 |
9/24 |
Ten Easy Rules for Business Success
(作業一，10%) |
|
第3週 |
10/01 |
第一章：企業之基本概念
（作業二，10%） |
|
第4週 |
10/08 |
第二章： 經濟對企業的影響 （作業3，10％） |
|
第5週 |
10/15 |
第三章：企業倫理 |
|
第6週 |
10/22 |
第四章：國際企業概論
（作業四，10%） |
|
第7週 |
10/29 |
第五章：中小企業與創業 |
|
第8週 |
11/05 |
第六章：企業所有權形式 |
|
第9週 |
11/12 |
第七章：企業組織與管理概要
（分組報告一，20%） |
|
第10週 |
11/19 |
第八章：人事管理（一）激勵、領導與合作 |
|
第11週 |
11/26 |
第九章：人事管理（二）人才招聘與培訓
（作業五，6%）
|
|
第12週 |
12/03 |
第十章：資訊管理 |
|
第13週 |
12/10 |
第十一章：生產管理
（作業六，7%） |
|
第14週 |
12/17 |
第十二章：行銷管理（一）消費者行為 |
|
第15週 |
12/24 |
第十三章：行銷管理（二）產品開發與定價策略 |
|
第16週 |
12/31 |
第十四章：行銷管理（三）產品通路與促銷
(分組報告二，20%) |
|
第17週 |
1/07 |
第十五章：財務管理(作業七，7%) |
|